10-литровый афганский казан из алюминия, который поставляется в наборе со специальной усиленной печью, а также плитой с кольцами разного диаметра. Универсальное предложение для дачи, загородного дома, пикников и турпоходов.
Несмотря на достаточно большую вместительность, вес такой многофункциональной посуды составляет всего 10 кг. Вы можете не только готовить в казане любимые блюда во дворе или на даче, но и брать его с собой на природу. Конструкция крышки, характерная для национальных афганских казанов, делает такую алюминиевую посуду поистине незаменимой. В зависимости от обстоятельств, казан может выполнять функцию обычной кастрюли, котелка для приготовления пищи на костре, сковороды и даже полноценной скороварки. Крышка оборудована аварийным клапаном, который позволит быстро выпустить пар при достижении критического давления внутри сосуда.
Печь имеет усиленную конструкцию. Изготовлена из термостойкого стального листа толщиной 3 мм с защитным антикоррозионным покрытием. Четыре съёмные ножки с широкими опорами дают возможность установить печь на любой ровной поверхности с максимальной устойчивостью.
- 3
Изначально, все казаны были с круглым дном, так как шарообразная форма считается самой правильной. Круглое дно- одинаковая толщина стенок везде, а значит - правильный, равномерный прогрев и сохранение температура.
В квартирных условиях, не у всех есть возможность использовать казан с круглым дном. Казан с плоским дном станет идеальной альтернативой.
Все казаны с плоским дном имеют внутри круглое дно, снаружи же - дополнительный слой в виде ободка, для того, чтобы можно было использовать на плите
В Узбекистане, на родине казана, принято использовать деревянные крышки, так как это натуральный материал и имеет наименьшую теплоотдачу, в отличии от чугунной крышки.
Для удобства российских потребителей и эстетического вида , узбекские мастера из Намангана изготавливают крышки из алюминия.
Очень удобным дополнением для чугунного казана считается крышка сковорода.
Ее можно использовать отдельно от казана.
- 8-10
Сообщения не найдены
